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コーヒーでキュートに!

コーヒー 人へ。社会へ。地球へ。

前回の記事の最後に書いた禁糖のお話上差し




断糖ともゆうかなーにやり







注意砂糖・酒・みりん・お酢・ポン酢・マヨネーズなど、糖質(穀物)の入ってる調味料


注意穀物類・根菜類・果物などの糖質高めな野菜

注意コーヒーや清涼飲料水にアルコール


これらを一切摂らないようにしました



結局、何 食べれるん??ってなると


OK葉物野菜などの低糖質野菜
OKきのこ
OK海藻
OKたまご
OK
OK
OKナッツ
OK調味料は味噌、醤油(昔ながらのヤツ)、塩、胡椒、オイル

飲み物は水か玄米茶か無農薬紅茶にしてましたお茶




ちなみに、お味噌の種類で一番糖質低いのが赤味噌!
なんで、禁糖中のお味噌汁には赤味噌を使ってましたぶー
ただ、ワタシは赤味噌ニガテやので、たまーに麦味噌使ってました
麦味噌は糖質高めなので、ホンマはアウトです


料理が苦手なワタシには、味付けのバリエーションが無いから困ったんですけど、梅干しやハーブ、紫蘇や茗荷などの薬味で乗り切りました




こんなめんどくさいこと、続けられるかなって ちょっと心配やったけど、出来ること探すっていうのがワタシにはゲーム感覚で結構おもしろいかったウシシ





禁糖生活、がんサバイバーの先輩に教えてもらって、身体を整えるために始めたんですイヒ


その方は調理方法まで気を遣ってはって、そんなストイックな禁糖は真似できなかったけど、半分くらいは教えてもらったこと実践できたと思いたいウインク


調理方法は蒸す・茹でるがメイン
特に、レタスやウリ科・トマトなんかの夏野菜は火を通してから食べてました
途中、どうしてもニラ玉が食べたくなって、炒めものしちゃいましたが、炒める・揚げるは控えめに


あと、禁糖中は食べるよりも温めて寝ることを大事にして、仕事も極力休むようにと言われたので、仕事のペースは控えめに



注意10日目にスッキリした感じがあるなら、14日間は続けること

注意体調がいけそうなら21日まで頑張れ



そんな風に言われて始めました


始めて3日目くらいでお肌、とくに頬の毛穴が変わって


4日目に頭痛みたいなんがあって

5日目にはそれがスコーンと抜けてカラダが楽になって、ムクミがどんどん取れてカラダ軽いっ笑い泣きルンルン


そーいや、普段おやつなんか食べへんのにナッツつまんだりしてました星

胡桃、アーモンド、ヘーゼルナッツを主に

せやけど、糖質抜いただけで5kgほど減ってましたおーっ!

痩せるために始めた訳ちゃうけどビックリゲラゲラ






甘味は身体を緩めてくれます!

ストレスMAXの時に、チョコレートやケーキ、あんこが食べたくなるのは そのせいにやり


せやけど、甘味は湿を生みますアセアセ

湿ってのは、汚れたドロドロの水のことうずまき




流れ星チョコレート食べたくなったら、枝豆やアーモンド

流れ星パン好きにはステーキや納豆・豆腐

流れ星アンコやとゆで卵・ヨーグルト・チーズ

流れ星ケーキとか生クリーム食べたいときはワカメやウルメイワシ

流れ星アイスは玉露のお茶とシジミ・紫蘇の葉

流れ星かき氷はレバーやアサリ・ひじきなど



足りてない栄養素を補うのが大事なんじゃないやろか!?


現代っ子はカロリー足りてるけど、栄養素が足りてないっていいますもんねえー?


知ってる人もたくさんいらっしゃると思いますが、糖には老化を促進する作用がありますショック




ブドウ糖とタンパク質が加熱されるとAGEs(終末糖化物質)という老化物質になり、細胞を傷つけちゃいますアセアセ




例えば、鶏肉(タンパク質)をみりん(糖)と醤油で照り焼きにするとAGEsを含んだ料理になるガーン
美味しいんやけどねーぶー


で、このAGEsが体内に溜まってくると、カラダのあらゆる場所に老化現象として現れてきますショック


このAGEs、肌のハリや弾力に影響するコラーゲンを破壊しちゃうんですよね笑い泣き


なので、ハリのある若々しいお肌でいたい人は糖質控えるといいねウシシ




それから骨や関節にもダメージを与えやすく、膝や腰が痛くなるなんてこともありえますえーん



なので、美容と健康のためにも、甘いもんを少し控えてみるのもおすすめですイヒ





でも、糖質抜くと脳のエネルギーであるブドウ糖はどうするん??って話になるかと思いますが、人間は生きるために必要なブドウ糖を体内で作れるんです!


グリコーゲンやアミノ酸・脂肪酸などを原料にして糖を生成できるしくみになってるから、実は糖質食べなくても大丈夫なんです雷



人間のカラダ、すごいっっっ!!!!



弥生時代に稲作始まって、穀物食べるようになったけど、その前の縄文は狩猟生活やもんね星


糖質控えても大丈夫なカラダが元々備わってるんじゃないかなーと禁糖するにあたり思った次第ですウシシ


ただ、それでもやっぱり、合う・合わないがあると思うから、頑張ってする必要はないと思う!


あと、ワタシの場合やけど、禁糖してた時は瞬発力がだいぶ鈍ってたなーうーん



体調を整える目的でやりましたが、お肌もキレイになって、身体も軽くなって、ワタシにはいろいろ合ってたように感じましたもぐもぐ



病気してるからこそ、キレイにしてたいなーラブラブって最近特に思いますウシシ




って言うてますけどもーー!!
実際は薬疹で顔がブツブツだらげでえげつないことなってますー笑い泣き






平等主義の崩壊とコーヒーの勃興について


本日も訪問ありがとうございます。




そしてコメントやメッセージ。
溢れ話をクスっと笑って下さり…
ありがとうございます。
投稿の励みになっています。
そんな皆サマに感謝いたします。






スタバのテイクアウトBOXに入った
チーズタルトの写真にてこんにちは。
(これやとチーズタルトが入っとるか定かやないけどw


昨日のスタバレポの続きです。
早速どうぞ〜。



BOXをパカっと開けると…
(内折りも可愛い(〃艸〃)



チーズタルト2種。
(そりゃ食べ比べ。言うとるからねw


開けて旨しそうやったからもうそのまま
食べてしまおうかと思ったけどやっぱり
持ち帰る事に。


ココからはレポ場所かわります(〃艸〃)



BAKE CHEESE TARTとコラボしたチーズタルト…
ノーマルのチーズタルト
ホリデーチーズタルト
(くるみメープルカカオタルト)
(各290円。


小ぶりなチーズタルトやから、
コーヒーお供に抜群に合うケーキやね〜
(食べる前に言うw


ではさっそく〜

ホリデーチーズタルト
(くるみメープルカカオタルト)から。


パカッ…っと半分にして頂きます。



タルトの風味がメッチャええ匂い。
ダークなタルトとチーズが合う!!
ガッツリ食べたい所ですが、
くるみがアレルギーの為、控えめに💦

代わりに我が母の感想を…
「チーズ苦手だけど、このクッキー?部分
がサクサクしててそれが甘いから私でも
食べれるわ〜」
「あと、くるみの食感?があるのも
食べやすいし美味しい!!」との事。


さてお次はノーマルのチーズケーキ。



この…
ザ!!チーズタルト。
って言うのがメッチャ好きでしてね(〃艸〃)
(その情報はいらんやらw


見て見て〜この綺麗な生地に
ちょいとついてる焦げ目!!
萌えポイントやわw
(急にテンション上がるw



興奮してないでサッサと食べよかね。
(相変わらず食べるまでの儀式長ッw

いただきまーす。



はい!!
旨し❤️
(秒で旨判定w

タルトとチーズ生地がメッチャ一体化
してて旨し!!
あぁ…
もうなんかね、旨し過ぎて「旨ッ」しか
出てこんw

口の中に入れるとネットリした感じなん
やけど、なめらかで濃厚。
タルト食感があいまってすぐに喉を通過。

あぁ…旨ッ❤️
(目〜つぶって呟いてまうわw

因みに、お母さんはチーズ感が強すぎて
苦手。ホリデーチーズタルトの方が好み。
との事(〃艸〃)



どっちでもチーズ好きサンなら
たまらんタルトかと思うので、
スタバへ行ったら食べてみてー(〃艸〃)


チーズ苦手な人は昨日投稿した
ショコラディスカバリーを
ぜひオーダーして!!
(連日、しつこい程の推しw






こちらからでも読めます。
(って、またココに戻りますがw
⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎


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