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江戸川

印象的だったのが、お皿からはみ出したナンの大きさです! モチモチしてとても美味しかったです激しい辛さに心奪われ、スープそして麺、またスープ・・・。激辛の肉みそとコクのあるスープと合わせ、坦々麺風に仕上げた。チャンポン以外は不毛とされる長崎において安くてうまいラーメンを食べていただきたいという思いから、この店は生れました。博多や久留米、はたまた熊本、鹿児島とは一線を画した、くせのない、しかいうま味の凝縮した長崎とんこつラーメンを老若男女全てのお客様に、おいしく食べていただきたいと思います。 種別/ラーメン|脂の量/少なめ|背脂/なし|麺の太さ/細|麺のタイプ/自家製麺|麺のちぢれ具合/ちぢれ|トッピング/味付け玉子|ボリューム/少なめ|スープの種類/豚骨|スープのダシ/豚|スープの濃さ/あっさり

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