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ラーメンさんぱち名護店


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もともとは1Fが精肉店で、ついでに始めた2Fのレストランが大当たり! いまや1Fは廃墟・・・(汗) お勧めはハンバーグですが、今回はメンチを注文・・・ やっぱハンバーグかな、、、 メンチカツ定食:900円 ハンバーグ:800円護佐丸そばは本ソーキ、ナンコツ、三枚肉が入った豪快なそば。
味の違う3種類の肉が味わえる。
特に本ソーキは存在感たっぷりでかなりのレベル。
だしは豚とトリをベースに8時間もかけてるよう。
味はあっさりで肉との調和がいい。
肉が食べたい!そして、一人でサクッとフラッと美味しいワインも飲みたいっ!ってなったらこの店に行きます。
この牛ヒモの炭火焼はザグザグしたかみごたえとバルサミコのソースが最高です。
付け合わせもオリーブオイルと塩だけの味付けがシンプルで旨いです。
先日いただいた砂肝のアヒージョも熱々でプリッとしてて美味しかった。
グラスワインもたくさん用意されていて、しっかりした味わいのチリワインが炭火焼に負けない! いつ行ってもいっぱいなので、グループで来店するなら予約した方がいいです^^ゆったりまったりシアワセな時間を提供してくれる私の心のオアシスです☆
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